LA NUIT AU POTAGER est une série de photos, créée à la demande de Gilles DEBARLE, pour le domaine de La Grange-la-Prévôté, à Savigny Le Temple.
Elle met en lumière les variétés potagères qui ont contribué à la riche histoire maraîchère de Paris et ses environs.
Cette expostion a reçu le soutien de la Région Ile-de-France.
Elle met en lumière les variétés potagères qui ont contribué à la riche histoire maraîchère de Paris et ses environs.
Cette expostion a reçu le soutien de la Région Ile-de-France.
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Trevise (jeune pousse) -
Poireau gros long d'été
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Chou cabus coeur de boeuf des Vertus
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Artichaut Gros Vert de Laon (ou artichaut de Paris) –fleur
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Carotte longue lisse de Meaux
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Rhubarbe de Villebon-sur-Yvette (tiges)
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Rhubarbe de Villebon-sur-Yvette (graines)
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Prune de Coulommiers
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Potiron rouge vif d'Etampes
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Pois Serpette Guilloteaux
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Poireau gros long d’été
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Tomates Perdrigeon
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Pêches Galande
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Pêche Belle-Beausse
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Oignon jeune paille de Vertus
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Navet des Vertus Marteaux
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Haricot Gloire de Deuil (grains)
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Haricot Petit riz de la vallée de Montmorency
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Groseille blanche Versaillaise
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Chicorée frisée de Meaux
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Pomme transparente de Croncels & Belle Joséphine (Brie)
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Cornichon vert de Meaux
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Concombre blanc de Paris
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Poire Cirole
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Chou cabus Cœur de Bœuf des Vertus
